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    南阳美食

    很家常!三种春季美食

    春天,是万物复苏的好季节,更是我们养生的好时期,很多蔬菜纷纷出现。下列三种蔬菜是很家常的,一般人不怎么去注意,但是养生效果其实特别好,你知道吗?莴笋:是春天上市的,可惜很多人对

    2018-04-20 15:54:29

    教你学做香椿肉酱 一起品尝春天美味

    香椿被称为“树上蔬菜”,每年春季谷雨到清明前后的香椿芽最为鲜嫩,汇聚成此番鲜美滋味,只属此时,错过只能再等一年!香椿肉酱可以让你把美味保存下来,一年四季都可食用。1.选取最

    2018-04-10 15:08:40

    调查:中小学生营养餐为何浪费惊人

    原标题:调查:中小学生营养餐为何浪费惊人  家有学童,家长们总会担心孩子中午吃得不好,这个答案恐怕要让家长们更担心了——学校营养餐浪费严重,主食和蔬菜浪费尤其多?! ≈锌?/p>

    2018-04-04 07:49:18

    鸡翅加入这种食材来做,真的是太香了!

      原标题:鸡翅加入这种食材来做,真的是太香了!  用酸奶腌制出来的鸡翅,奶香中带着咖喱酱的醇厚,还有外面那层黄油酥皮,真是令人唇齿留香?! ∽急覆牧希杭Τ?0个,酸奶150克,盐1

    2018-04-03 17:13:41

    【农家菜】手工煎饼卷菜

      制作:西安亭院小厨 陈武  煎饼卷菜在西安街头非常常见。不同于北方的薄脆口感,陕西的煎饼是又薄又软的,卷饼一般都是白面的,也有加蔬菜汁做成各种颜色的,卷的菜花样很多,蘸

    2018-04-03 11:24:52

    细数清明节的那些特色美食

    原标题:细数清明节的那些特色美食  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村?!鼻迕鹘谑侵泄拇辰谌罩?,也是民间极为重视的以亲情为主题的民俗节

    2018-04-02 13:31:50

    土豆、白菜、香蕉……这些食物都不能放进冰箱

    原标题:万万没想到!土豆、白菜、香蕉……这些食物都不能放进冰箱!  很多人每次一去菜场或超市会买很多食物,然后一股脑全塞进冰箱。然而,并不是所有食物都适合放冰箱里储存,放错

    2018-04-02 11:51:24

    早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏?你可能没想到

    原标题:早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏?你可能没想到!  一天一个鸡蛋,不仅能提高记忆力,还能?;な恿?,帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃个鸡蛋,可是

    2018-04-02 11:37:37

    鲜美蒸排骨 清淡健康不油腻

    原标题:鲜美蒸排骨,清淡健康不油腻?! 『上闩疵着殴前 『上闩疵着殴前 ≡希褐砝吲?000克、荷叶、姜、蒜、糯米、老抽、生抽、白砂糖、二锅头?! ∽龇ǎ骸 ?. 排骨泡2

    2018-03-30 17:20:12

    【家常菜】地锅焖甲鱼

      材料:  主料:  已经在沸水锅里汆过水的甲鱼块、鸡肉块、猪五花肉条;  辅料:  土豆块、四季豆节、青椒节和发好的软面团;  调料:  泡椒节、姜片、葱节、蒜苗节、

    2018-03-30 11:06:05

    “标准化”之后的小吃是否变得更好吃了

    如果硬性规范、约束小吃,或许会克隆出一批小吃店,但很可能会以牺牲人的味蕾为代价?! 〉胤叫〕哉桓鼋右桓鎏ど稀氨曜蓟敝?。日前,天津市餐饮行业协会成立煎饼馃子分会,后

    2018-03-30 11:00:39

    【热卖菜】私制醉香鸭

      此菜用两种酒调味成菜,使酒香融入到鸭肉中去。鸭子本身在烹调时会析出油,白萝卜、土豆油炸成菜也会很腻口,若用高压锅压制时就放入生萝卜、土豆,可以起到吸油、解腻的作用

    2018-03-29 16:54:07

    黑木耳竹笙炒青椒

      具体步骤  第一步  1. 黑木耳用温水泡发,洗干净,可放点盐或者搓洗一下,因为木耳比较难洗干净,剪掉表面的小硬块;竹笙用冷水泡发,摘蒂,洗干净泥沙,切段,青椒洗干净去籽切好 

    2018-03-29 16:42:07

    车厘子怎么洗才干净

    不知从何时开始,车厘子开始进入我们的视野。经常有人问,这种进口水果跟国产樱桃有啥区别?还有人问,车厘子看上去黑不溜秋的,感觉有点脏,听说还可能吃出虫子,应该怎么清洗干净呢?  

    2018-03-29 16:32:27

    霉变的甘蔗有剧毒!教您挑不霉变的好蔗

      原标题:“清明蔗毒过蛇?” 其实是霉变惹的祸  清明节前后,人们或出游踏青,或返乡祭祖,不负大好春光。在广府地区有一个习俗——要用甘蔗来拜祭祖先,而且分吃甘蔗时大人会叮

    2018-03-29 10:32:55

    美食家推荐:金蒜牛肉炒兰豆

    原标题:金蒜牛肉炒兰豆  炒牛肉要讲究顺纹切条,横纹切片;炒时需要油温够高、火候够猛之余还要快,才不会过老,保持油润嫩滑的口感?! 〔牧希号H?50克,荷兰豆150克,拍蒜50克,盐、糖

    2018-03-29 10:03:47

    我省24家餐企年营销额超亿元 看看有你常去的那家没

    2017年,河南哪些餐饮企业年营销额最高?他们都有什么特色?  昨天,2017年度河南省餐饮与饭店行业协会百强企业颁奖盛典在郑州召开,参与评选的河南餐饮企业中有24家年营销额超过

    2018-03-29 08:29:28

    爽口西兰花 享用美味从自制酱料开始

    原标题:坚果花椰菜 | 美味菜谱推荐  我们都爱吃西兰花,为什么呢?因为它的口感偏脆,花蕊可以在烹饪过程中吸汤汁,吃到嘴里又很有饱足感。今天我会做凉拌的一道辣西兰花,怎么做?看

    2018-03-28 15:43:22

    【家常菜】家常炒鱼子

      材料:  海鱼子200克、酸豆角150克、鲜豆角100克、鸡蛋1个、姜片、葱段、料酒、盐、白糖、酱油、豆瓣油各适量?! ≈品ǎ骸 ?、将海鱼子加姜片、葱段和料酒先腌味,上笼

    2018-03-28 15:36:49

    当鸡肉遇到电饭锅 美味手撕鸡肉便诞生了

    原标题:鸡肉别再煮着吃了,出锅后可以手撕!  大家肯定都喜欢吃鸡肉,小编家里也是经常吃的,鸡肉营养非常丰富,有滋养补身的作用,但是如果是炒食,营养会流失很多。所以今天教大家一个

    2018-03-28 11:02:23

    美味菜谱推荐:西红柿鸡蛋面

      原标题:西红柿鸡蛋面 | 美味菜谱推荐  在一个寒冷孤单、疲惫的夜晚,这时候如果可以来一份暖心或暖胃的料理,你会不会觉得很过瘾很舒服?想象一下热腾腾的汤,和你第一口吃下

    2018-03-27 13:48:40

    春季减肥除湿,3款食物全搞定

    原标题:春季减肥除湿,3款食物全搞定  春季体内很容易积累湿气,湿气过重就非常容易变胖,很多人会问不吃晚餐能减肥吗?既能减肥又能除湿的食物有什么呢?下面我们就来了解一下对肥

    2018-03-27 11:18:42

    【热卖菜】功夫泥鳅

    泥鳅一般用来炸、水煮、干煸。此菜借鉴“水煮泥鳅”的做法,将芋仔的香滑与泥鳅的鲜嫩相措配,采用高压锅压制芋头和泥鳅,成品香滑味鲜,加上微辣的底汤非常惹味,有大快朵颐的麻辣诱

    2018-03-27 10:57:14

    【热卖菜】地锅羊排

      用卤好的干豇豆垫底,羊排味道香浓,配自制锅饼上桌,亦菜亦点?! 〔牧希骸 ≈髁希骸 〗谘蚺?50克,自制地锅饼10块,干豇豆300克,胡萝卜块100克?! 〉髁希骸 料(葱段、姜块各2

    2018-03-26 14:13:10

    【热卖菜】嫩南瓜烧鸡

      这是在民间家常烧鸡的基础上,将嫩南瓜与鸡块烧在一起,并且是加了北方常用的茄汁黄豆同烹,因此,成菜也就显得不同寻常?! ≈谱鳎骸 ?、先把净仔土鸡斩成小块,另把嫩南瓜切成

    2018-03-26 14:04:24

    食物之间的“禁忌”真的存在吗

      在央视举办的2018年“3·15”晚会上,8个与食物有关的谣言被逐一击破,其中之一就与“食物相克”有关。豆浆和鸡蛋不能一起吃吗?螃蟹和番茄是“相克”关系?本期“食品安全风

    2018-03-26 13:56:04

    虾藕拼盘 补肾壮阳

    原标题:虾藕拼盘  主料:莲藕1节,对虾9只?! 〉髁希杭μ?、料酒、葱、姜、豉油、胡椒粉、花椒粉各适量?! ∽龇ǎ?.将莲藕去皮切片,用清水侵泡十分钟后,加鸡汤煮至绵糯并沥干汤汁

    2018-03-26 13:49:20

    黑豆每天吃多少

      对于喜欢吃黑豆的人来说都想知道黑豆每天吃多少比较好呢,大家可以看看文章对于黑豆的介绍,让我们对于黑豆的了解更多了,黑豆是老少皆宜的美食,也是我们可以做成粥来吃的美

    2018-03-23 16:58:44

    【家常菜】土豆烧四季豆

      材料:  土豆1个、四季豆250g、青红椒、胡萝卜、盐、糖、海鲜酱、料酒、鸡粉、老抽?! ≈谱鳎骸 ?、先把土豆切成4-5cm的长方条;四季豆切成5cm左右的段;把青红椒切片、胡

    2018-03-23 13:19:00

    数个炖肉小技巧,助你提升菜品风味!

      炖煮,是烹饪里最常用的手法之一。有很多年轻的厨师朋友不解:直接加水、加调料、加盖,让它慢慢炖不就行咯。其实不然,首先不同的肉,有不同的结构,一旦把握不好时间,就会导致成

    2018-03-23 11:59:44

    人类在缅怀鳗鱼饭,这让长江刀鱼非常忿忿不平了

    原标题:人类在缅怀鳗鱼饭,长江刀鱼却有一句MMP要讲  1973年的春季,渔汛一至,长江渔民如期出江撒网。彼时,江里的鱼还有很多,网眼细密,大鱼小鱼都无所遁逃,一拉上来就是满船鳞光闪

    2018-03-22 14:13:42

    水煮蛋低脂还减肥,瘦的人都是这么吃的

    原标题:水煮蛋低脂还减肥,瘦的人都是这么吃的!  今天推荐的水煮蛋减肥法,对于很多想瘦身的朋友都适用,往下看吧?! ∷蟮凹醴史ㄔ趺醋鲂Ч谩 ?、把握煮鸡蛋的时间  

    2018-03-22 14:03:20

    豆腐的10个简单做法,非常好吃,但很难找全!

    原标题:豆腐的10个简单做法,非常好吃,但很难找全!  很少下厨的同学,会做的菜也不多,一不小心就变黑暗料理了?! 「蠹宜蜕霞钢殖虻サ亩垢苑?,轻松满足每个人的胃口?! 」?/p>

    2018-03-22 13:44:57

    英国餐厅设11.3斤牛排挑战,4人1小时内吃完可免单!

    原标题:【大胃】腐国餐厅设11.3斤牛排挑战,4人1小时内吃完可免单!  据英国《每日邮报》3月19日报道,近日英国德文郡佩恩顿一间名为Cattlemans的牛排餐厅,为4人一组前去用餐的顾

    2018-03-22 13:39:52

    蔬菜鸡蛋饺子——鸡蛋别样吃法

    原标题:蔬菜鸡蛋饺子——鸡蛋花样吃法  煮鸡蛋、摊鸡蛋、煎鸡蛋、西红柿鸡蛋……吃过太多口味的鸡蛋,总想换一个方式烹饪,我想大家一定有同感,所以今天我们带来一道简单易学的

    2018-03-21 15:08:42

    美食家推荐:香椿香煎土鸡蛋

      原标题:香椿香煎土鸡蛋  现时香椿当季,而香椿当中的谷氨酸正是其鲜味来源。香椿营养丰富,能健脾开胃;选用野生香椿搭配土鸡蛋……[详细]

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